Ψάχνετε για ένα θρεπτικό, υγιεινό και εύκολο σνακ που να σας δίνει ενέργεια για περισσότερες ώρες; Βαρεθήκατε να καταφεύγετε σε ανθυγιεινές επιλογές όταν σας πιάνει η πείνα; Αυτές οι συνταγές για energy balls είναι τα καλύτερα υγιεινά σνακ που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.
Γεμάτες θρεπτικά συστατικά και με τεράστια ποικιλία γεύσεων, αυτές οι λιχουδιές σε μέγεθος μπουκιάς είναι εύκολες στην παρασκευή τους και προσφέρουν ένα σωρό οφέλη για την υγεία που τις καθιστούν ένα αγαπημένο σνακ τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.
ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΛΑΤΡΕΨΕΤΕ ΤΑ ENERGY BALLS
Γρήγορο και εύκολο σνακ: Είναι μια καλή επιλογή για όσους λείπουν όλη μέρα εκτός σπιτιού. Είτε πηγαίνετε για γυμναστική, είτε για δουλειά, είτε φεύγετε για μια οικογενειακή εκδρομή, τα energy balls μπορούν να ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας χωρίς να χρειάζονται μεγάλη προετοιμασία ενώ είναι ιδανικά (λόγω μεγέθους) για να τα έχετε πάντα μέσα στην τσάντα σας.
Έχουν σημαντική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και καλά λιπαρά: Τα συστατικά τους, όπως το βούτυρο ξηρών καρπών, οι χουρμάδες, οι σπόροι και οι ξηροί καρποί, είναι εξαιρετικά θρεπτικά, παρέχοντας σας μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και καλών λιπαρών. Αυτός ο συνδυασμός θρεπτικών συστατικών σας κρατάει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ενώ παράλληλα συμβάλλει στην αποκατάσταση των μυών και διατηρεί τη συνολική υγεία και ευεξία.
Η καλύτερη επιλογή για παιδιά: Είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να εντάξετε θρεπτικές και υγιεινές τροφές στη διατροφή του παιδιού σας. Αποτελούν μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα συμβατικά σνακ του εμπορίου που συχνά προκαλούν- λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε ζάχαρη- προβλήματα διάθεσης.
Αυτές οι απολαυστικές και θρεπτικές μπουκιές όχι μόνο σας κρατούν χορτάτους και σας δίνουν την απαραίτητη ενέργεια, αλλά χρησιμεύουν και ως μια εναλλακτική για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για γλυκό χωρίς ενοχές!
Σε αυτό το άρθρο θα μοιραστούμε μαζί σας τις 5 αγαπημένες μας συνταγές για energy balls!
1. Cookie Dough Energy Balls
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι βρώμη
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
- 1/4 φλιτζανιού μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 1/4 φλιτζάνι αμυγδαλοβούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα
- 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
- Πρέζα αλάτι
Οδηγίες:
- Πολτοποιήστε τη βρώμη και το αλεύρι αμυγδάλου σε ένα μούλτι μέχρι να αλεστούν.
- Προσθέστε το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου, το αμυγδαλοβούτυρο, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε τα κομματάκια μαύρης σοκολάτας.
- Πλάστε το μείγμα σε μπαλάκια.
- Βάλτε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν τα σερβίρετε.
2. Brownie Energy Balls
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι φουντούκια
- 1 φλιτζάνι χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- 2 κ.σ κακάο
- 1/4 φλιτζανιού σταγόνες σοκολάτας
- 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
- Πρέζα αλάτι
Οδηγίες:
- Χτυπήστε τα φουντούκια στο μούλτι μέχρι να τα ψιλοκόψετε.
- Προσθέστε τους χουρμάδες, τη σκόνη κακάο, τις σταγόνες σοκολάτας, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια υφή σαν ζύμη.
- Πλάστε το μείγμα σε μπάλες.
- Προαιρετικά, ρίξτε τις μπάλες σε επιπλέον κακάο για επικάλυψη.
- Αφήστε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
3. Peanut Butter Energy Balls
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι βρώμη
- 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 1/4 φλιτζανιού μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια
- 1/4 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα
- Πρέζα αλάτι
Οδηγίες:
- Σε ένα μπολ ρίξτε τη βρώμη, το φυστικοβούτυρο, το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου, τα ψιλοκομμένα φιστίκια, τα κομματάκια μαύρης σοκολάτας και το αλάτι.
- Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
- Πλάστε το μείγμα σε μικρές μπαλίτσες.
- Τοποθετήστε τις σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Βάλτε τες στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν σερβίρετε.
4. Almond Joy Energy Balls
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι αμύγδαλα
- 1 φλιτζάνι χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- 1/4 φλιτζανιού τριμμένη καρύδα
- 1/4 φλιτζανιού κακάο σε σκόνη
- 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
- Πρέζα αλάτι
Οδηγίες:
- Χτυπήστε τα αμύγδαλα στο μούλτι μέχρι να τα ψιλοκόψετε.
- Προσθέστε τους χουρμάδες, την τριμμένη καρύδα, το κακάο σε σκόνη, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι. Πολτοποιήστε μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια υφή σαν ζύμη.
- Πλάστε το μείγμα σε μπαλάκια.
- Προαιρετικά, κυλήστε τα σε επιπλέον τριμμένη καρύδα για επικάλυψη.
- Βάλτε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν σερβίρετε.
5. Carrot Cake Energy Balls
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι τριμμένα καρότα
- 2 φλιτζάνια καρύδια
- 1 κ 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα
- 1 φλιτζάνι χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- 1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο
- 1 κ.σ μέλι
- 1 κ.σ λάδι καρύδας
- 1 κ.γ κανέλα
- 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κ.γ μοσχοκάρυδο
- Πρέζα αλάτι
Οδηγίες:
- Σε ένα μούλτι, χτυπήστε τα αμύγδαλα και τα καρύδια μεχρι να γίνουν σαν αλεύρι.
- Προσθέστε τα τριμμένα καρότα, τους χουρμάδες, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και όλα τα υπόλοιπα στερεά υλικά. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Πλάστε το μείγμα σε μπαλάκια.
- Βάλτε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν σερβίρετε.
View this post on Instagram
Είτε ετοιμάζετε το στρώμα σας για ένα μάθημα Pilates, είτε πηγαίνετε στο γυμναστήριο για μια cardio προπόνηση, είτε απλά κάνετε μια βόλτα στη γειτονιά, αυτά τα energy balls είναι ο τέλειος τρόπος για να ανεφοδιάσετε και να επαναφορτίσετε το σώμα σας. Έτσι, την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε ένα σνακ μετά την προπόνηση που να είναι τόσο νόστιμο όσο και θρεπτικό, προτιμήστε μία από αυτές τις μπουκίτσες ενέργειας. Το σώμα σας θα σας ευχαριστεί γι’ αυτό!